おいしい簡単レシピ！

美味しい簡単レシピ！のご紹介です＾＾

■しみ豆腐の煮物■
豆腐は直ぐに悪くなったりしますね。
安い時は沢山買いたい！
でも腐る。。。
そんな時、豆腐を冷凍室に入れて凍らしちゃってください！
あと一品欲しいとき・お弁当のおかづに煮物をプラスしたいとき。。。
凍らした豆腐を解凍（パックごと水やお湯に入れると早く解凍できます）
あとはお好みの大きさに切って、こも豆腐を煮るみたいに煮るだけ～☆
高野豆腐とまではいきませんが、煮たような食感で、味もしみやすいので、少し煮て、あとは煮汁に浸けておけばOK！
味が中までしっかりしみ込むので、薄味で♪

■タラのムニエル風■
タラの切り身に塩コショウをお好みでふりかけ下さい（タラに塩味が付いていればコショウだけでOK）
片栗粉を両面に少しまぶして、バターはお高いのでマーガリンをフライパンで熱し、あとはタラを少し焦げ目を付けて焼くだけ～☆
フライパンに蓋をして蒸し焼きっぽくすると、中までしっかり火が通ります。
その場合、最後に両面をカリッとするまで少し強めの火で焼いて頂くと美味しさ倍増！
バターを使わなくてもマーガリンで充分美味しく出来ますよ＾＾

是非試してみて下さいね♪

今朝、小学校から緊急メールが(*´-ω-｀)・・・
１年３組（miyuのクラスです）まさかの学級閉鎖（|||＿|||）ガビーン
インフルエンザが流行り出し、欠席の子が多いようです。。。
こればっかりは仕方ないですねΣ(|||▽||| )
とは言え・・・今日から月曜日までお休みですか・・・(*￣∇￣*)
とりあえず今日は給食を食べてから帰ってくるんで良かった良かった＾＾；

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